Vinha do Carmo
História
Com uma longa história que remonta ao séc. XVIII, no melhor terroir da região de Lisboa, os vinhos da Quinta do Gradil refletem a experiência do passado aliada à tecnologia avançada do presente.
Enologia
Vera Moreira & António Ventura
Castas
Afrocheiro, Aragonez & Alicante Bouschet
Viticultura
Os solos são de natureza argilosa, com algumas manchas argilo-arenosas e boa drenagem. As largas encostas no sopé da Serra de Montejunto privilegiam de uma excelente exposição solar e a sua proximidade ao Oceano Atlântico confere-lhe uma acidez natural.
Vinificação
As uvas foram vindimadas em excelente equilíbrio de maturação e acidez. A fermentação ocorreu em pequenas cubas de inox com temperatura controlada, seguido de estágio em barricas de carvalho francês e nacional.
Notas da prova
Cor rubi intenso, aromas definidos de frutos do bosque, com algumas notas balsânicas, e algumas nuances de cacau e chocolate negro, boca fresca com acidez viva e bom volume. Alguma untuosidade, taninos finos e elegantes, bem harmonizados com acidez a proporcionarem um final elegante e persistente.
Prémios e Referências
Colheita 2016 | Prata no IWSC 2018
Colheita 2016 | Ouro no Concurso Vinhos de Portugal 2018
Colheita 2016 | Ouro no SMV Canadá 2018
Colheita 2016 | Melhor da Região no Concurso Uva de Ouro 2018
Colheita 2016 | 17,5 pontos na Revista Grandes Escolha
Colheita 2016 | Melhor do Teste na Revista Deco Protest