Vinha do Carmo

Tipo: Tinto Ano de Colheita:2016 Grau Alcoólico: 14,5% Ficha Técnica: Vinha do Carmo

História

Com uma longa história que remonta ao séc. XVIII, no melhor terroir da região de Lisboa, os vinhos da Quinta do Gradil refletem a experiência do passado aliada à tecnologia avançada do presente.

Enologia

Vera Moreira & António Ventura

Castas

Afrocheiro, Aragonez & Alicante Bouschet

Viticultura 

Os solos são de natureza argilosa, com algumas manchas argilo-arenosas e boa drenagem. As largas encostas no sopé da Serra de Montejunto privilegiam de uma excelente exposição solar e a sua proximidade ao Oceano Atlântico confere-lhe uma acidez natural.

Vinificação

As uvas foram vindimadas em excelente equilíbrio de maturação e acidez. A fermentação ocorreu em pequenas cubas de inox com temperatura controlada, seguido de estágio em barricas de carvalho francês e nacional.

Notas da prova

Cor rubi intenso, aromas definidos de frutos do bosque, com algumas notas balsânicas, e algumas nuances de cacau e chocolate negro, boca fresca com acidez viva e bom volume. Alguma untuosidade, taninos finos e elegantes, bem harmonizados com acidez a proporcionarem um final elegante e persistente.

Prémios e Referências

Colheita 2016 | Prata no IWSC 2018
Colheita 2016 | Ouro no Concurso Vinhos de Portugal 2018
Colheita 2016 | Ouro no SMV Canadá 2018
Colheita 2016 | Melhor da Região no Concurso Uva de Ouro 2018
Colheita 2016 | 17,5 pontos na Revista Grandes Escolha
Colheita 2016 | Melhor do Teste na Revista Deco Protest