Vinificação
Efetuada a vindima manualmente, a fermentação decorreu em pequenas cubas de inox à temperatura de 25ºC e após ter completado a fermentação maloláctica estagiou durante 18 meses em barricas novas de carvalho francês. Decorrido o estágio em barrica, o vinho descansou tranquilo durante 6 meses na garrafa.
Viticultura
Os solos são de natureza argilosa, com algumas manchas argilo-arenosas e boa drenagem. As largas encostas no sopé da Serra de Montejunto privilegiam de uma excelente exposição solar e a sua proximidade ao Oceano Atlântico, confere-lhe uma acidez natural.