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18 pts - Revista Grandes Escolhas

dezembro 2020

Mariana Lopes

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Quinta do Gradil Vinho Branco Saltimbancos Sauvignon Blanc
Quinta do Gradil Vinho Branco Saltimbancos Sauvignon Blanc 2

Quinta do Gradil Saltimbancos

Branco

Sauvignon Blanc 2019. Porque os anos não são todos iguais e cada casta reage de forma diferente, cada personagem desta gama de Saltimbancos itinerantes vai aparecendo sempre que se justifique e com novas exibições.
35 €IVA incluído
QT.
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Características Técnicas
Vinificação
60% do lote fermentou durante 6 meses em barricas novas de carvalho francês com tampos em faia. O restante lote fermentou em cubas inox durante 14 dias.
Viticultura Os solos são de natureza argilosa, com algumas manchas argilo-arenosas e boa drenagem. As largas encostas no sopé da Serra de Montejunto privilegiam de uma excelente exposição solar e a sua proximidade ao Oceano Atlântico, confere-lhe uma acidez natural.
Teor Alcoólico 13%
Castas

100% Sauvignon Blanc

Enologia Tiago Correia
Sulfitos Contém sulfitos.
Prémios
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18 pts Grandes Escolhas
História
Isidoro Maria D' Oliveira foi um dos donos da Quinta do Gradil, um homem que encarnou de certa forma o espírito que aliviava a lavoura à festa e ao convívio. Também foi poeta e várias das suas composições foram musicadas para fado. Uma das mais conhecidas é o poema Saltimbancos. Este vinho surge assim em sua homenagem!
Quinta do Gradil - Palácio e Vinhas

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