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Martinus Johannis

Branco

Entrada de gama. Perfil aromático, com notas minerais e de frutos de caroço. Boca equilibrada, onde se destaca uma acidez viva e fresca, bem casada com a estrutura do vinho.
6,49 €IVA incluído
QT.
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Características Técnicas
Vinificação
Fermentado em cubas de aço inox.
Viticultura Os solos são de natureza argilosa, com algumas manchas argilo-arenosas e boa drenagem. As largas encostas no sopé da Serra de Montejunto privilegiam de uma excelente exposição solar e a sua proximidade ao Oceano Atlântico, confere-lhe uma acidez natural.
Teor Alcoólico 12,5%
Castas

Arinto e Sauvignon Blanc

Enologia Tiago Correia
História
No pós-reconquista instalaram-se no Cadaval alguns colonos, cujos nomes se fixaram na toponímia local, como "Martinus Johannis" que surge referenciado num documento de 1278 a comprar uma vinha, e que deu nome à atual localidade de Martim Joanes.
Quinta do Gradil - Palácio e Vinhas

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