Desde há alguns anos a Quinta do Gradil convida personalidades do mundo da cultura e das artes para conhecer o seu espaço e os seus néctares. A aproximação à cidade de Lisboa e às suas gentes é muito importante para a construção da identidade dos vinhos da casa. Estas visitas transformaram-se em amizades e entre conversas e brindes até já surgiu um vinho. O processo passou pela participação nas vindimas, pela prova de vários aromas e pela escolha de cada uma das castas, para que depois os enólogos preparassem um blend único. Para Luís Vieira, "a corrente dos Amigos da Quinta do Gradil personifica parte da nossa visão do negócio. Produzimos vinhos para momentos, para serem saboreados durante uma refeição ou durante uma boa conversa". Já dizia Aquilino Ribeiro que pior do que produzir maus vinhos é servi-los aos amigos.