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XV

ATÉ SÉC. XV

MARTINUS JOHANNIS

Ver vinhos
No pós-reconquista instalaram-se no Cadaval alguns colonos, cujos nomes se fixaram na toponímia local, como “Martinus Johannis” que surge referenciado num doc. de 1278 a vender uma vinha, e que deu nome à atual localidade Martim Joanes.
ATÉ SÉC

XV

SÉC. XV

1492

Ver vinhos
As mais antigas referências encontradas sobre a Quinta do Gradil remontam ao final do século XV, num documento régio de D. João II que data de 14 de fevereiro de 1492.
SÉC

XVI

SÉC. XVI

MONOCASTAS

Ver vinhos
No século XVI a Quinta do Gradil era couto de caça da realeza, ali abundava uma vasta fauna e flora. Encontravam-se facilmente cervos, perdizes, lebres, coelhos, raposas e veados.
SÉC

XVII

SÉC. XVII

SEM SULFITOS

Ver vinhos
No séc. XVII na Quinta do Gradil vivia-se da lavoura. O vinho era natural, muito próximo à definição inicial: mosto de uva fermentado. Não existia tecnologia nem sulfitos adicionados.
SÉC

XVIII

SÉC. XVIII

RESERVAS

Ver vinhos
Entre 1765 e 1766 dois alvarás do rei D. José I decretaram o arranque de vinhas na região onde está localizada a Quinta do Gradil. Mas uma vistoria veio considerar as terras do concelho como aptas a produzir vinhos de bom lote.
SÉC

XIX

SÉC. XIX

MARIA

DO CARMO

Ver vinhos
Maria do Carmo transformou a Quinta do Gradil numa bem-sucedida exploração agrícola e simultaneamente num local aprazível de recreio e lazer. 
SÉC

XX

SÉC. XX

SALTIMBANCOS

Ver vinho
A Quinta manteve-se nas mãos dos Marqueses de Pombal ao longo de boa parte do século XX, até ser vendida, em 1963, a Isidoro Maria d’Oliveira. Lavrador, homem de cultura e poeta, autor do poema “Saltimbancos”.
SÉC

XXI

SÉC. XXI

GANITA

Ver vinho
Com uma história familiar ligada ao comércio de vinho, aprendeu com o avô António Gomes Vieira, conhecido por Ganita, todos os segredos do negócio. Em maio de 1999 adquire a Quinta do Gradil.
SÉC
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