Vinha e Adega

Nos nossos 120 hectares de vinha encontram-se plantadas variadíssimas castas brancas e tintas. Sauvignon Blanc, Arinto, Viosinho, Viognier, Chardonnay, Petit Manseng, Cabernet Sauvignon, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tannat, Petit Verdot, Syrah, são alguns exemplos. Esta rica paisagem de vinha é responsabilidade do Engº. Bento Rogado. 
Todas estas uvas são vinificadas na nossa adega, coordenada pelo Eng.º Pedro Martins, sob a batuta atenta dos nossos enólogos Vera Moreira e António Ventura.

As uvas utilizadas nos vinhos da Quinta do Gradil foram produzidas sob o regime de proteção integrada de agricultura sustentável de acordo com o definido pela Organização Internacional de Luta Biológica (OILB).

A Protecção Integrada das culturas utiliza meios de luta alternativos, tendo como principal preocupação a produção de alimentos isentos de resíduos prejudiciais à saúde.

Vinha